クロワッサン、ショコラ

なかなか大変なのですね。。クロワッサンは。。

お教室で焼いたときは、２種類を同時に作ったので、休みなしで４時間以上かかりました。。
ああ、、ハードでした。。もうぐったり。。
でもすごく美味しかった。

お家でも挑戦しました。
やはり４時間かかりましたが、生地を折って寝かせる時間が多いので、
お教室のときよりはちょっとは楽？？

でも４時間かかって、たったの５個しかできないのです。
もう少し焼ければいいのですけれど。
４時間かかるパンが一瞬のうちになくなってしまうというのは。。ああ。。
特別な時でないと、作れないかも。。

ショコラパンも大満足の美味しさでした。